Ouest Track Radio

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Vedette : Jeff CLARKE (Bretford Records, 12/12/2025) - Miracle after miracle after...

Il y a deux ans,nous avions adoré Locust, son premier album dépouillé, enregistré dans le studio perdu d’une forêt berlinoise… Toujours dans l'écurie Bretford Records, Jeff CLARKE, guitariste des BLACK LIPS exilé à Berlin, nous revient avec un deuxième album : Miracle after miracle after... Un peu plus orchestré que le précédent (mais il ne faut pas exagérer non plus, les guitares sont juste doublées et il y a un peu de batterie, ainsi qu’un soupçon de piano), ce disque aux chansons très courtes propulse la folk initiale de Jeff CLARKE en terre country-déjantée, c'est à dire chez le Daniel JOHNSTON de la période Fun ou le Arise therefore des PALACE BROTHERS : poncée au papier de verre, la voix chevrote sur un lit de guitares folk rapeuses. Si la production est plutôt minimaliste (pour ne pas dire lo-fi), l'ensemble n'en demeure pas moins harmonieux, notamment grâce aux choeurs de l'ami Oska WALD.

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Jeff CLARKE (Bretford Records, 12/12/2025) - Miracle after miracle after... -  Strange gods
 
EXEK (DFA Records) Prove The Mountains Move - Sidestepping 
Altın Gün (Glitterbeat / Modulor 20-02-2026)  - Garip - Neredesin Sen 
 
TACOMA RADAR (Andmoremusic, 2004 ; rééd. Numero Group, 2025) - No one waved goodbye - Who's gonna hold the line
 
DANGERHOUSE :   
GNOMES (Dogmeat Records) - S/T - Better With You   
Jim JONES ALL STARS (Assai Records) - Get Down-Get With It – Big Bird 
 
Jeff CLARKE (Bretford Records, 12/12/2025) - Miracle after miracle after... - Delay my hand
Jeff CLARKE (Bretford Records, 12/12/2025) - Miracle after miracle after... - At the station
 
FAT WHITE FAMILY (Domino Document) - Konk If you're Lonely : Fat White Family live at Konk Studio - Whitest Boy On The Beach 
Flora HIBBERD (22 TWENTY) - SWIRL édition Deluxe - Headlights (Studio Ferber Version) 
 
bingO (chronique)  
SOFT CELL (Some Bizarre Records, 1981) - Non stop erotic cabaret - Sex dwarf
 
Jeff CLARKE (Bretford Records, 12/12/2025) - Miracle after miracle after... - Sun down
 
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- Météo

- Actu’ locale et nationale

- Agenda Culturel

- Reportage sur l’actualité Havraise

- La découverte Ferarock du jour, en partenariat avec la fédération des radios associatives de musiques actuelles

- Dans ton quartier : Lucie part à la rencontre d'habitants d'un quartier du Havre, ou d’une association, micro à la main pour recueillir les témoignages, les joies et les revendications de celles et ceux qui font vivre notre ville. La Halle aux poissons à réouvert ses portes à l'occasion d'un marché de Noël organisé par Ondes Club le 30 novembre dernier. Reportage sur place auprès des créateur.ices, des asso militantes et des réstaurateurs. 

 303e qui ne vous y trompez pas aborde bien la question des médias. Mais il fallait poser le cadre de la lutte de la CFDT en 1978-1979 à Longwy avant de rendre justice à Radio SOS Emploi (sans laquelle Lorraine Coeur d'Acier n'aurait certainement pas existé !) et à L'insurgé du crassier. Bon saut dans le temps. 

Emission du jeudi 11 décembre 2025 :

La phase 2 de la collection d'Hiver.

Au programme de l’émission du jour :

- Actualités locales : Une expédition extraordinaire en partance du Havre mise à l'honneur dans une nouvelle BD. Un nouveau Gouzou est apparu rue Georges Lafaurie. Samedi le cinéma de Montivilliers propose une séance inclusive du film Zootopie 2. Concours et défilé de pullde noël moche ou customisé à Montivilliers dimanche. Venez découvrir plus de 8000 crêches du monde entier à côté d'Yvetot.

- Reportage

- Chronique Recettes et saveurs locales :

1. Tuiles de gouda aux carottes râpées et au cumin : 

Vous aurez besoin de : 150g de gouda, 75g de carotte et 1c. à café de graines de cumin.

Ensuite pour la préparation : Préchauffer le four à 190°C ; Râper les carottes, les placer dans un torchon pour enlever l'excédent d'eau. Râper grossièrement le gouda AOP et le mélanger avec les carottes et le cumin ; Déposer des petits tas de ce mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfourner pendant 10 minutes environ ; Transférer sur une grille et laisser refroidir pour que les tuiles soient bien croustillantes ! Plus qu’à déguster !

2. Tartelettes au confit d’oignon et chèvre :

Vous aurez besoin : de poivre, de sel, de sucre en poudre, de vinaigre de framboise, de cannelle, d’une pâte brisée, une gousse d’ail, 1 c. à soupe d’amandes effilées, idem de sésame blond, de l’huile d’olive, 2 oignons rouges, du beurre et du fromage de chèvre.

Et pour la préparation : Préchauffer le four à 200° ; Disposer la pâte brisée dans des moules à tartelette de votre choix. Recourber la pâte sur le bord extérieur des moules de façon à ce que la pâte ne se rétracte pas à la cuisson.  Badigeonner les tartelettes de beurre fondu, poivrer et saupoudrer de sésame. Enfourner les jusqu’à ce qu’elles dorent. Retirer du four puis laisser refroidir.  Passer le rouleau à pâtisserie sur le dessus des moules de façon à casser la pâte puis démouler les tartelettes. Réserver ; Peler les oignons et émincer les finement. Chauffer l’huile d’olive, et dorer l’ail et l’oignon à feu moyen. Saupoudrer de sucre puis laisser caraméliser doucement. Saler et poivrer puis ajouter la pincée de cannelle avant de remuer et de déglacer avec le vinaigre ; Laisser s’évaporer le jus, mélanger une dernière fois, débarrasser dans une assiette et réserver ; Répartir les oignons confits dans les tartelettes. Disposer une ou deux tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrer de poivre et d’amandes grillées. Puis déguster !!

- Agenda des sorties

- La découverte Ferarock du jour, en partenariat avec la fédération des radios associatives de musiques actuelles